[인더스트리뉴스 서영길 기자] 풀무원은 프리미엄 헬스&웰니스 브랜드 올가홀푸드가 겨울철을 맞아 우리밀로 만든 전문점 스타일의 프리미엄 동절기 면 3종을 출시했다고 2일 밝혔다.

올가홀푸드에 따르면 최근 편리함은 물론 고급화된 맛과 품질에 대한 소비자 니즈가 증가하면서 전문점 수준의 간편식이 인기를 끌고 있다. 여기에 건강한 식습관을 추구하는 트렌드가 더해져 간편식의 원료와 영양성분까지 꼼꼼하게 살피는 소비자가 증가하고 있다.

이에 올가홀푸드는 국산 원료로 차별화한 전문점 스타일의 프리미엄 동절기 면 3종을 출시하며, 프리미엄 HMR(가정간편식) 카테고리를 확장하고 있다.

'우리밀 장칼국수‧우리밀 칼국수‧우리밀 수제비'는 우리밀과 신선한 야채 등 국내산 재료로 만들어 안심하고 건강하게 즐길 수 있는 프리미엄 면 HMR이다.

우리 밀로 반죽해 쫄깃한 식감이 돋보이는 것은 물론 당근, 대파, 애호박 등 5가지 국산 야채 건더기가 들어가 있어 든든한 한 끼를 완성할 수 있다라고 회사 측은 설명했다. 면과 액상소스 등 1인분씩 소포장 돼있어 1인 가구도 부담없이 즐길 수 있다.

'우리밀 장칼국수'는 사골육수를 베이스로 국산 고춧가루로 맛을 낸 순우리밀 고추장이 함유돼 얼큰하고 진한 맛을 느낄 수 있다. '우리밀 칼국수'는 쫄깃한 칼국수 면에 멸치와 국산 바지락으로 맛을 내 시원하고 깔끔한 국물이 특징이다. '우리밀 수제비'는 여러 번 치대 쫀득함을 살린 수제비에 멸치와 국산 바지락으로 맛을 내 감칠맛 좋은 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다.

신제품 3종은 끓는 물에 면과 소스, 야채 고명을 넣고 약 5분간 끓여주면 따로 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있다. 올가홀푸드 전국 오프라인 매장과 올가 온라인 쇼핑몰에서 만나볼 수 있다.

올가홀푸드 상품개발팀 성현주 PM은 "앞으로도 올가만의 철학과 기준을 담아 소비자들이 안심하고 즐길 수 있는 프리미엄 간편식을 선보이며 건강한 먹거리 문화를 선도해나갈 예정이니 많은 관심 부탁드린다"고 말했다.

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